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浅谈O2O模式带来的行业商机
发布时间: 2013-06-05

标签:O2O模式网上订餐

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什么是O2O?

O2O(Online To Offline,线上到线下),是把互联网和线下服务结合在一块儿的创新模式,电子商务模式让互联网衍生出一个新的应用平台,主要适用于那些商家不可能装在箱子并通过快递送到消费者手里的商品和服务,例如茶馆,酒把,餐馆,咖啡馆,洗发馆等。

最近,O2O模式的大环境推动下又衍生出了一种新的订餐模式,就是订餐网站。合其它的O2O模式的站点一样,订餐网站也是在O2O基础上进行再创新,不同 的订餐网站进行的创新也不同。以大多数订餐网为例,他们采用的就是标准化小区域服务,外加标准化订餐流程和个性化送餐服务相结合的方式。

其实,O2O更主要的创新模式,不是对问题进行解决,任何创新的方法与新兴的模式都需要O2O模式相对的支持。百度有啊,团购网站,大众点评网、魔力村订餐系统等就是O2O的典型范例,但是他们的运营方式却大同小异,即使同类网站也不尽相同。

深度探究魔力订餐系统网:O2O订餐模式

在中国,很多大学毕业生(即使是工科生)更青睐政府机关、事业单位、大型国企或者外企的高薪厚职,创业好像只是大学生们茶余饭后的谈资,许多遇到一点困难 的大学生就会马上放弃创业。这种情况很值得我们去反思,探究哪些陈旧的社会体制、创业环境等诸多的老问题除外,大学生本身有没有应该自省的地方。

2012年5月10日,北京创业基金会的微博上发布了这样一条消息:33%的中国毕业生想进入政府工作,而美国是8% ;46%的中国工科生有兴趣创业,而美国是75% ;实际做到的中国只有5% ,美国为23% 。

魔力村订餐网就是一个在北京科技创业基金会的支持下发展起来的外卖网站,其创始人及大学生创业的时候,认为很多大学生只有创业的想法,却没有创业的动力,不是真心实意想创业,也就很难激发自己的创造力。

网上订餐市场折射出餐饮业的新商机

魔力村订餐网成立于2011年,和几个技术人员在创办,为大学生和白领提供网上订餐平台的网站。“我当时就是想做电子商务,做出自己的电子商务模式。我有 信心成功,但我不能保证成功,可是我不怕失败。”对于自己刚开始创业的想法,这样描述到,他认为如果选择创业那么精神与激情比方法更为重要.

网上订餐业务的兴起,折射出餐饮业善抓机遇、抢占利润第二落点的经营理念,同时也显示出消费者在日常所需中,运用网络观念的意识正逐渐增强。但比起如今火爆 的网上购物,网上订酒店住宿等服务,网上订餐服务在一些餐饮企业中仍未引起足够的重视,对于消费者来说,许多人对这一新兴业务尚缺乏了解,这种现象,在一 些中小城市表现较突出。对于广州、北京、上海等大城市,由于网上订餐服务起步较早,一些餐饮企业的网上经营已逐步走上正轨,其网上订餐的经营份额已占一定 比例,给先行一步涉足网上订餐的企业带来滚滚财源。据了解,一些中小城市的餐饮企业之所以网上订餐业绩不够好,有些甚至基本无业务,其原因就是未能充分发 挥互联网的作用。有些餐饮企业虽然开办了网站,但有的未涉足网上业务,即使有些开展了网上业务,也因菜品单调、服务措施差而没有订餐者。

一些餐饮企业网上订餐业绩效果不太显著的另一种原因是,技术服务措施等方面还存在着明显的不足,主要有以下几点:一是餐饮企业开展网上订餐服务后对网 站的宣传力度不够,同时网络信用问题也在困扰着消费者。与其它网络购物方式一样,有不少消费者对网络消费心存戒备,在网上订餐后仍不放心,还要通过电话再 确认,这就给消费者造成网络订餐太麻烦的印象。二是有些网上订餐服务和技术不太完善,消费者订餐需要咨询时,网站客服电话无人接听;可选择的就餐地点也不 够丰富。三是有些网站由于网上订餐业务刚刚开展,因业务不熟悉,有时会出现订单不太准确的现象。另外,与网站签约的酒店及餐馆由于数量较少,使消费者在选 择时受到限制。